Виды и типы кухонных миксеров
Бытовые приборы призваны облегчить домашний труд, сделать работу по приготовлению блюд простой и быстрой. Именно к таким приборам относится миксер. Его основные задачи — это взбивание и смешивание. С помощью вращающихся венчиков или изогнутых насадок-крюков можно приготовить тесто, крем, взбитые сливки, молочные коктейли, муссы, омлеты, овощные или фруктовые пюре.
Электромиксеры различаются мощностью, количеством скоростей, а также конструкцией, размерами, формой и дизайном корпуса. Для изготовления корпуса кухонных миксеров используют термостойкий пластик, для насадок — нержавеющую сталь.
Кнопка переключения скоростей располагается, как правило, на ручке, так, чтобы было удобно переключать ее большим пальцем правой руки. Рядом с ней располагается кнопка автоматического отсоединения насадок.
Виды электромиксеров:
- Ручной миксер. К этой категории относятся приборы мощностью от 150 до 240 Вт. Благодаря небольшому весу и удобной ручке их легко удерживать в одной руке во время работы. Они применяются для приготовления порционных блюд, небольшого объема теста для бисквитов, печенья, блинов, оладий. Перемешивать или взбивать продукты можно в любой глубокой миске. Ручные модели комплектуются двумя парами насадок. Это венчики для взбивания и винтовые с крюками на концах — для приготовления теста.
- Миксер с чашей. Стационарный миксер надежно фиксируется на устойчивой подставке с помощью держателя. В комплект входит специальная емкость для продуктов — чаша. Стационарные модели более мощны и способны справиться с крутым тестом для пирогов и пирожков. Преимущество моделей с чашей в том, что они освобождают руки — пока замешивается тесто для пельменей или вареников можно заняться начинкой.
- Планетарный миксер. Так называется разновидность стационарного миксера. От своего прототипа планетарный миксер отличается принципом вращения насадок. Помимо того, что каждая из них вращается вокруг своей оси, происходит вращение венчиков относительно друг друга. Благодаря такой схеме вращения обеспечивается более эффективная работа техники — смешивание и взбивание продуктов происходит гораздо быстрее.
- Если вы любите готовить и делаете это с удовольствием — покупка миксера станет для вас приятным приобретением.
Доставка заказов осуществляется по г. Санкт-Петербург и другим городам России.
